RECEITA DE RABANADA ESPECIAL PARA O SEU NATAL- comida típica do Rio de Janeiro

Oiii gente, tudo bem???

Ontem eu postei um vídeo antecipado no Cana da Het de uma receita maravilhosa de uma rabanada especial para a ceia de natal.

Como o natal já é quinta/sexta, não poderia postar o vídeo na quinta, que é dia de vídeo novo no canal, então postei ontem para quem quiser aproveitar e fazer para a sua ceia de natal.

Muita gente nunca ouviu falar de Rabanada, principalmente aqui no Sul,  porque a Rabanada é uma comida típica do Rio de Janeiro no natal, como sou carioca minha família sempre faz em todo natal e não pode faltar essa receita de jeito nenhum. Trata-se de um pão frito doce maravilhoso!:)) Todo mundo que come adora e acaba colocando no seu cardápio de natal no próximo ano.

Pedi para a minha mãe ajudar a fazer a rabanada e ela passou o passo a passo de como fazer.

Se vc quiser aprender é só apertar o play do vídeo abaixo:

Ingredientes:

  • 1 pão de baguete ( tem padarias que faz um especial para rabanada)
  • algumas pessoas dizem que o pão dormido é o ideal, mas eu fiz com o pão do dia e ficou incrível.
  • Meia caixinha de leite condensado
  • Meio litro de leite integral
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de açúcar cristal e 3 colheres de sopa de canela em pó (mistura tudo)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • óleo para fritar

O modo de preparo vc vê no vídeo o passo a passo completo de como fazer.

Espero muito que tenham gostado da receita, essa rabanada especial é incrível e não pode faltar na sua ceia de natal.:)

Se vc gostou, não esqueça de se inscrever no Canal e deixar o seu curtir. 😉

Um grande beijo pra todos e fiquem com Deus!

Até amanhã!

Het <3<3<3

POST FEITO POR - helen hetmanek - blog da het

 

 

 

 

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Receita da Het – Couve flor gratinada com molho branco especial

Oiii Gente, tudo bem???

Hoje preparei um prato e quero dividir com vcs!:)

Eu nunca fui de comer salada, verdura bonitinha como tem que ser, então eu tenho mania de inventar alguns molhos para esses alimentos ficarem mais saborosos e comer com vontade! rss

A receita de hoje é  uma couve flor gratinada deliciosa:

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Ingredientes:

  • Meia couve flor
  • 1  1/2 copo de leite (uso o desnatado para ficar mais light)
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 cebola
  • 1 colher grande de manteiga
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 fatia de queijo gorgonzola (pequena só para dar gosto)
  • 1 colher de nata
  • sal a gosto
  • 1 pouco de queijo parmesão ralado

Cozinha a couve flor na água, mas não deixe ela ficar mole, tem que ficar ao dente.

Prepare o molho branco:

Doure a cebola na manteiga, e acrescente o leite misturado com a maisena e a nata, mexa com um fuê de preferência para evitar gomos,quando ficar um pouquinho grosso coloque o resto dos ingredientes, menos o queijo parmesão.

Depois que o molho estiver pronto, coloque em um refratário que vá ao forno a couve flor, acrescente o molho por cima, rale um pouco do queijo parmesão e coloque no forno por 10 minutos para gratinar.

Está pronto! Agora é só saborear!!:)))

Espero que tenham gostado da receita!

Um beijão e fiquem com Deus!!

Het.

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