Oiii Gente, tudo bem???
Hoje preparei um prato e quero dividir com vcs!:)
Eu nunca fui de comer salada, verdura bonitinha como tem que ser, então eu tenho mania de inventar alguns molhos para esses alimentos ficarem mais saborosos e comer com vontade! rss
A receita de hoje é uma couve flor gratinada deliciosa:
Ingredientes:
- Meia couve flor
- 1 1/2 copo de leite (uso o desnatado para ficar mais light)
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 cebola
- 1 colher grande de manteiga
- 1 pitada de noz moscada
- 1 fatia de queijo gorgonzola (pequena só para dar gosto)
- 1 colher de nata
- sal a gosto
- 1 pouco de queijo parmesão ralado
Cozinha a couve flor na água, mas não deixe ela ficar mole, tem que ficar ao dente.
Prepare o molho branco:
Doure a cebola na manteiga, e acrescente o leite misturado com a maisena e a nata, mexa com um fuê de preferência para evitar gomos,quando ficar um pouquinho grosso coloque o resto dos ingredientes, menos o queijo parmesão.
Depois que o molho estiver pronto, coloque em um refratário que vá ao forno a couve flor, acrescente o molho por cima, rale um pouco do queijo parmesão e coloque no forno por 10 minutos para gratinar.
Está pronto! Agora é só saborear!!:)))
Espero que tenham gostado da receita!
Um beijão e fiquem com Deus!!
Het.
By Helen Hetmanek 